IJzer is een essentieel mineraal tijdens de zwangerschap. Het ondersteunt de aanmaak van rode bloedcellen, zorgt voor een goede zuurstofvoorziening van jou en je baby, en helpt vermoeidheid te verminderen. Toch komt een ijzertekort bij zwangeren vaak voor, mede door de verhoogde behoefte en de invloed van voeding op de opname van ijzer.

IJzer en voeding: wat remt de opname?

IJzer uit voeding en supplementen bindt zich gemakkelijk aan bepaalde stoffen in:

• Koffie
• Thee (zwart, groen, rooibos)
• Granen
• Zuivel

Deze producten bevatten onder andere looizuur, fytinezuur en calcium. Wanneer je ijzerrijke voeding of supplementen combineert met deze producten, kan het ijzer zich eraan binden. Hierdoor wordt het ijzer minder goed opgenomen in je lichaam. Dit kan leiden tot een tekort, of ervoor zorgen dat een supplement niet goed aanslaat.

Wat bevordert de opname van ijzer?

Gelukkig zijn er ook voedingsstoffen die juist de opname van ijzer verbeteren:

• Vitamine C
• Vitamine B12
• Foliumzuur
• Vitamine A
• Vitamine B2

Een praktisch advies: gebruik je een ijzersupplement? Neem dit dan altijd in combinatie met vitamine C, bijvoorbeeld met een glas sinaasappelsap of een stuk fruit.

Nano ijzer: een bijzondere vorm van ijzersuppletie

Nano ijzer is een speciale vorm van ijzer die al in het slijmvlies van de mond wordt opgenomen. Hierdoor is de kans dat het ijzer zich bindt aan andere voedingsstoffen veel kleiner. Toch is het belangrijk om ook nano ijzer niet tijdens of vlak voor/na de maaltijd in te nemen. Zo voorkom je dat het toch bindt aan stoffen uit je voeding.

Advies: wanneer neem je ijzer het beste in?

• Neem ijzer(supplementen) altijd op een lege maag, bij voorkeur een half uur voor de maaltijd.
• Combineer het met vitamine C voor een optimale opname.
• Vermijd koffie, thee, granen en zuivel rondom het moment van inname.

Heb je vragen over ijzer tijdens je zwangerschap, of twijfel je of je voldoende binnenkrijgt? Neem gerust contact op, ik denk graag met je mee!

Meer lezen over ijzer tijdens de zwangerschap? Bekijk deze blogs over ijzer tijdens de zwangerschap.